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Acerca de nosotros |
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El restaurante Oleum es un punto de referencia en la gastronomía en Mallorca. Nuestro Chef Christian Rullan y su equipo combinan la cocina Mallorquina con toques sofisticados siempre con productos de calidad.
La palabra "oleum" quiere decir el aceite de oliva en latín y se considera el oro líquido de Mediterráneo. El árbol olivo, simboliza la abundancia y la paz, mucho tiempo ha prestado su herencia a las mitologías de los pueblos del Mediterráneo. En Mallorca, forma parte de su vida y todavía hoy gira alrededor sus olivos y sus productos, el aceite de oliva de Mallorca.
El restaurante está situado en el Gran Hotel Son Net, a tan solo 15 minutos de Palma, sobre el pueblo de Puigpunyent, ofrece un diseño innovador enmarcado por una paleta de oscuros rojos y piedra con ricos detalles en oro, iluminada con la historia local de la isla.
Horarios:
Desayuno de 7.30 a 10.30.
Almuerzo de 13.00 a 15.30.
Cenas de 20.00 a 22.30
Domingos nuestro BRUNCH de 13.00 a 16.00
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Gran Hotel Son Net, Mallorca
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